أفكار جديدة لوجبات الفطور الصحية

 يجب عند تناول وجبات الإفطار أن تكون صحية وأيضا لذيذة، وذلك لفتح الشهية على الأكل، وفي هذا المقال سوف تقوم بتوضيح بعض من هذه الوجبات التي يمكنك تناولها.


فوائد الفطور الصباحي الصحي

·      زيادة تحسن الجسم بالإضافة إلى تزويده بالطاقة اللازمة خلال النهار، فيحتاج الجسم إلى النشاط اللازم ليقوم بالأنشطة اللازمة.
·      اكتساب الهدوء، عند تناول وجبة الإفطار فتعمل على تريح الأعصاب واكتساب الهدوء اللازم طوال اليوم.
·      الفطور الصباحي يعمل على المساعدة لإنقاص الوزن، وذلك لأن تناول وجبة الإفطار تعمل علي الإقلال من تناول الوجبات باقي اليوم وتزيد من معدل الحرق للجسم.
·      تنظيم الأنسولين في الجسم، عند تناول الإفطار يساعد علي تنظيم الدم في الجسم.
·      عند تناول وجبة الإفطار يعطي المزيد من النشاط مما يساعد علي زيادة التركيز وخاصة للطلاب لأداء المهمات.
·      تحسن عملية الايض عند تناول وجبة الإفطار بشكل مستمر مع الالتزام بالأكل الصحي.
·      اكتساب القوة البدنية وخاصة لدى الأطفال، وذلك لتجنب التعرض للمشاكل الصحية.

أطعمة يجب تناولها عند الإفطار

·      يجب شرب كوب من اللبن في الصباح الباكر وذلك لحماية جدار المعدة.
·      تناول العسل الصافي والذي يعمل علي التخلص من سموم الجسم.يجب التنوع في الأصناف طوال الأسبوع وذلك لمد الجسم بالكفاءة اللازمة لإزالة الدهون، ويمكن تناول المخبوزات المصنعة بالمنزل والتي يسهل تحضيرها مثل عمل القرص الفلاحى.
·      يجب تناول الأطعمة والفاكهة التي تحتوي على البروتين والفيتامينات المفيدة للجسم.
·      يجب الابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على زيوت ومواد حافظة والدهون.
·      تناول الفاكهة والتي تحتوي على الفيتامينات والألياف لبناء الجسم الصحي السليم.
·      النشويات، يجب التركيز على النشويات عند تناول وجبة الإفطار وذلك لأهميتها لإعطاء الجسم الطاقة الكافية.
·      تناول الألبان بمختلف أنواعه كالجبنة والزبادي

وجبات خفيفة

عند الاستيقاظ صباحا بعض الأشخاص لا يشعرون بالجوع، أو يقومون بمحاولة أنقاص الوزن أو مضغوط في العمل، حينها يمكنك تناول وجبات خفيفة وصحية تتكون من سعرات حرارية عالية ومن هذه الوجبات، فطيرة التفاح وتتكون من حبوب ناعمة وهناك أنواع تتكون من البيض المخفوق إلي جانب الفاكهة المجففة، وأيضا المكسرات بمختلف أنواعها والتي تمد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة.

وجبات أفطار معززة للطاقة

·      فطيرة التفاح: والتي تتكون من حبوب الشوفان الناعمة وعصير التفاح، وكوب لبن خالي الدسم وقطع من التفاح الحلو.
·      الموسلي: تتكون هذه الوجبة من الفاكهة المجففة السويسرية بالإضافة إلى المكسرات وقطع الخبز.
·      البوريدج: وتتكون من الحبوب الناعمة المطحونة من الشوفان بالإضافة إلى الموز المهروس والعنب المجفف.
·      البقوليات: يتم طهو البقوليات بمختلف أنواعها وذلك لأهميتها لاحتوائها على الألياف والبروتين مما يساعد التغذية السليمة للجسم.
·      الحبوب: هناك بعض أنواع الحبوب التي تحتوي علي سكريات، ولذلك هناك بعض الأنواع من الحبوب المصنوعة من القمح الكامل.

وجبات الإفطار حول العالم

·      شرق آسيا: تتنوع وجبات الإفطار إلى الأرز المطهي.
·      في اليابان: يتم تناول البحريات على الإفطار.
·      بينما في الدول العربية: تكون وجبة الإفطار عبارة عن الخبز مع الفول المدمس، إلى جانب البصل الأخضر والخضار المشكل كالجرجير والخس والخيار والطماطم.
·      بينما في بلاد الشام: الوجبة الأساسية في الإفطار هيا الجبنة والألبان، بينما الشاي يعتبر المشروب الأساسي في أي مطبخ.
·      وفي أوروبا: تعتبر وجبة الإفطار الوجبة الأساسية ويتم تناول الخبز مع المربى أو زبدة، أو اللحوم الباردة، وهناك بعض المناطق التي يتم تناول البيض فيها، والبطاطس المقلية، بالإضافة إلى السجق أو أنواع من اللحوم مع الشاي.
·      في أمريكا الشمالية: يتم تناول الحبوب المجففة بالإضافة إلى الحليب أو الدوناتس أو الكرواسون بالإضافة إلى الشاي أو القهوة.

مواضيع مقترحة